Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 150 g de açúcar
- Raspa da casca de 1 limão
- 4 iogurtes gregos sem açúcar (125g cada)
- 250 g de requeijão
- 1 colher de chá de farinha de milho
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes em um recipiente.
2. Coloque papel-manteiga em uma forma e despeje a massa.
3. Leve ao forno preaquecido a 170°C por 45 minutos.
Como transformar uma receita normal em uma receita saudável e nutritiva:
1. Substitua a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia.
2. Troque o leite integral por leite desnatado ou leite de amêndoa.
3. Substitua o açúcar por adoçantes naturais, como mel ou açúcar mascavo.
4. Utilize óleo de coco ou azeite de oliva em vez de óleo ou manteiga.
5. Para receitas que levam glúten, use farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico.
6. Adicione mais vegetais e frutas na receita para torná-la mais saudável e nutritiva.
